1.酪蛋白凝聚是干酪生產中的基本工序，通常情況下，這一過程由凝乳酶來完成。

2.傳統干酪加工中使用的凝乳酶是從犢牛皺胃中提取出的一種

3.即使是滿面疲倦和仆仆風塵，依然能看出她嬌小的臉型和精致的五官，象混血兒一樣奇特而奪目的美麗；細膩白皙的象羊奶凝乳一樣的皮膚，仿佛透明的水晶色的新疆馬奶提子一樣，晶瑩剔透的讓人不忍多看，生怕目光落實了，把她的臉蛋刺出兩個洞來。

4.本文研究了胃蛋白酶、凝乳酶與自制皺胃酶的凝乳活力與蛋白分解活力。

5.把牛奶的凝結物切成滲出乳漿的小而軟的凝乳。

6.凝乳要壓一整夜，并在陰涼的地方保存。

7.目的:研究微小毛霉產凝乳酶的固體發酵條件。

8.病人經木瓜凝乳蛋白酶治療后，恢復較快，體驗到疼痛很快緩解。

9.凝乳酶是奶酪生產中的關鍵性酶，高效的凝乳酶應具有較高的凝乳活力與較低的蛋白分解力。

10.木瓜凝乳酶和木瓜蛋白酶具有促進大豆蛋白形成凝乳的作用，同時它們也是巰基蛋白酶。

11.檸檬汁可使牛奶結成凝乳。

12.那女子頸部的肌膚如同軟滑透明的凝乳，隱隱顯出皮下細細的青青的筋脈。

13.試驗結果證實，江米酒中的凝乳活性因子，即江米酒發酵過程中微生物產生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。

14.研究了江米酒制作米酒奶的凝乳機理。

15.牛奶可制成凝乳。

16.本文以凝乳酶活力、夸克出品率和感官指標為依據，對凝乳酶在夸克生產中的應用進行了研究。

17.經發酵試驗發現有些菌株產酸凝乳，產芳香味等性能良好。

18.食品成分，如重組凝乳酶已投入市場。

19.結果電泳膠板經胰凝乳蛋白酶處理后，觀察到一條清晰的蛋白染色帶。

20.直到，哲學家亨利還嘲諷地說：大腦思維的能力還不如一塊牛脂或一碗凝乳。

21.凝乳中有酪蛋白、脂肪、礦物質。

22.江米酒中的凝乳酶是引起我國傳統乳制品米酒奶凝乳的原因。

23.然后奶酪師傅會把凝乳狀物切割成型，再經過數日、數周或者數月的精心呵護，最終得到成熟的奶酪。

24.最后得到的固體就是凝乳，將其從牛奶中濾出并壓制成輪狀或立方形，陳化、加鹽以提高其風味。

25.保濕賦活潔膚乳;保濕賦活美肌水;保濕賦活凝乳;保濕賦活面霜;保濕賦活精華素;保濕賦活手霜。

26.在她前面是一碗盛得滿滿的凝乳米飯。

27.一種硬的綠色瑞士干酪，由脫脂凝乳制成，用三葉草調味。

28.探討了鈣試劑添加量和凝乳溫度對干酪出品率和品質的影響。

29.她愛吃新鮮凝乳制的奶酪。

30.氯化鈣的添加量和成熟條件等主要工藝參數，并探討了影響凝乳酶活力的主要因素。

31.小瑪菲特小姐坐在墊子上，吃著凝乳和乳清。

32.牛奶采用巴氏法滅菌，在華氏凝結并切割凝乳。