1.鹽源有五：海水、鹽湖、鹽井、鹽巖及咸土。

2.根據地的軍民采樹葉、挖野菜、吞草根、食咸土充饑。

3.馴鹿俗稱“四不像”，性情溫馴，生命旺盛，適宜在寒冷的地帶生活，喜歡吃苔蘚和咸土。

4.隨著地殼上升，殘留的海水逐漸蒸發，形成了廣泛的蒸發鹽類沉積，造就了自然鹽泉、咸石或咸土。

5.食鹽的原料來源有六：海水、鹽湖、鹽井、鹽巖、石膏礦、及咸土。