1.士多啤梨浸洗乾凈、去蒂及切開，置攪拌機中攪成茸，混合鮮檸汁及糖霜以慢火煮五分鐘及放涼。

2.竹簽串起的生蠔，放入油鑊內慢火炸熟至脆口撈起，最后涂上蜜糖上碟。

3.燒匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾后加腩排，改用慢火燜約鐘至腍。

4.“緊火粥，慢火肉”，燉肉，全在一個火候，最愛吃豬肉的蘇東坡說，“富貴不解吃，貧者不解煮”，沒有三四個時辰，真的就別想吃到好肉。

5.這是一種以白蘿卜絲、蝦米、肉粒和已調好味料的面粉漿，用小網簍舀放進沸油鍋中慢火煎炸的小吃。

6.慢火熏烤的牛腩是得克薩斯最受歡迎的野餐用肉，而最流行的吃法是放在三明治上。

7.將腩肉放下汁內，加紹酒，改用中慢火炆鐘。

8.用三年以上的老雞、京華火腿、精選羊腿等原料，加入當歸、白芷、人參、紅棗等獅子樓秘制香料組合，慢火熬制，達到味清色明的效果。

9.砂鍋中加入滑子蘑泡過的水，再加上焯好的棒骨，開中火燒開，轉小火慢火熬兩個小時左右;快熄火時，加入鹽和雞精，白胡椒粉提香。

10.最后再加入少許已打成白泡沫的蛋白，即可將魚泥揉成橢圓球，放入橄欖油慢火煎炸，入口鮮嫩酥脆，齒頰留香。

11.已而倒掉剩油，再加豬油、水和佐料，慢火沌成。

12.加入雞湯，白酒，慢火煮到開。

13.煎魚要用慢火。

14.若要煮出多肉汁的雞肉，可加入小量的水或清湯以慢火煮熟。

15.放下大？和洋？炒勻，改用慢火燜煮至雞肉軟，且湯汁煮剩一半，即可。

16.白鴿紅棗飯。燜米飯至水將要干時，將腌制的鴿肉、紅棗鋪于飯面，蓋嚴慢火燜至熟。

17.把肉用慢火煮爛。

18.煮滾后轉慢火煮鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴面包享用。

19.慢火燉出的土豆、蘿卜、紅柿、芹，蘑菇和秘制調料溶為一體，更有讓人回味無窮的嫩牛頸肉，吃出健康美味。

20.吃貨都懂得吃面先喝湯這個道理，這一口湯，揉雜了慢火熬制的大骨濃湯、牛肉以及番茄的好味道，又由砂鍋慢慢煨出來，當然喝的唇齒留香。

21.這辣，有云南辣椒、河北辣椒加汶川孟縣辣椒的相互碰撞融合;這辣，是慢火一點點熬出來的。

22.箱型灶對于慢火煮大量食物是有效的。

23.放入豬手，以慢火煮時，取起瀝乾。

24.雞肉鍋貼也很棒，是用慢火煎炸，皮脆餡鮮。

25.新鮮鰹魚采古法慢火煙薰烤削成薄片精致而成，風味極佳，本產品不添加任何化學防腐劑或人工甘味，內涵天然的DHA及維他命，是純天然營養的食品。

26.把水、黃油和豬油倒入平底鍋，然后慢火煮沸。

27.箱型灶對于慢火煮大量食物是有效的。

28.羊骨羊肉慢火細燉出的高湯沒有一絲腥膻，獨特的秘方在保持了羊湯固有的鮮美基礎上，又透出一股中草藥的甘芳。

29.待慢火炒熟面粉后，再加上已炒好并研成末的油蔥、花生或黑芝麻，香味四溢，讓聞著的人都忍不住想要來一份。

30.黃花魚，旱蓮草，置砂鍋中，加水慢火燉一天，時時攪拌，防止燒焦，使魚鰾全部燉化，去渣，分服，每日兩次，連服數劑，服時加熱。

31.把鮮奶、生粉、蛋清等材料溶在一起，下調料攪勻，然后倒入鍋中用慢火攪炒。

32.意大利面，配以我們用慢火熬燉的經典意大利番茄沙司醬，內含真正的意大利去皮番茄，海鹽，迷迭香，百里香，紅辣椒，羅勒，龍蒿，大蒜，洋蔥原料，香滑可口。

33.倒入整罐番茄醬，半瓶葡萄酒，肉高湯，一點點胡椒粉，鹽和糖，改小火慢火煨煮片刻。

34.經過揉捏，一個一個手工扭轉后，慢火出爐，將所有的美味封存其中。

35.如果你覺得將香料以中慢火烘乾，然后再磨碎烘乾的籽成粉末太過費時及勞神，你可以用匙咖喱粉代之。

36.選用上等“開心”，輔用秘制“快樂”，調用“溫馨”慢火焙制，配用“情意”玉杯，為你奉上“保健牌”健康綠茶，讓你在工作生活中永遠開心快樂！

37.火焰手扒雞:熱銷新品，食材精選童子雞，用樂記獨家香料腌制，并經去除雞皮多余油脂，再用慢火炙烤，讓雞肉皮更脆、肉汁更豐美。

38.土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲時即可。

39.將肉用慢火再燉十分鐘。

40.把毛褪盡后，放入瓦罐中慢火燉，就象現在飯店的雞煲一樣。

41.急火爆鈔慢火燉，煎炸鯉魚張嘴笑。慢燉鴨子展翅翔，汁澆鍋巴唧唧叫。雕龍琢鳳栩栩生，豆腐切絲穿針眼。能工巧匠大廚師[造句網]，揮灑汗水為他人。愿大師快樂！

42.陳皮鹵水汁材料放煲內煮滾，改用中慢火熬鐘至陳皮出味。

43.就如同把螃蟹放到涼水里，“炒樓投機商”正在被慢火輕燉著，不過聰慧的玩家還是有時間逃離這個緩慢升溫的“螃蟹火鍋”的！

44.若要煮出多肉汁的雞肉，可加入小量的水或清湯以慢火煮熟。

45.將上述剩余混合物用攪拌器攪拌成勻漿，倒回鍋中，加入蜂蜜、檸檬汁和甘油，然后攪拌，再慢火煮鐘。

46.我把主料和配料全部放進鍋里慢火燉了鐘，然后撈了一個雞腿和一個蛋，在剛蒸好的米飯上，澆上棕色的湯汁，然后撒了幾片香菜。

47.放入豬手，以慢火煮時，取起瀝乾。

48.開大火煮沸所有材料后，用慢火燜煮約時直到水份大約剩下一半。

49.喝湯，是在喝時間精華。讓那些廉價的貴重食材物料在湯煲里上下翻滾互混，讓慢火熬出那一室溫暖的香氣。初次下廚一不小心煲湯煲干了水，不打緊，告訴家人過程比結局重要，那么幾個小時的立體環回享受已經不得了了。

50.但茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，可以慢火氽湯，或者稍微焯一下后涼拌。

51.雞肉鍋貼也很棒，是用慢火煎炸，皮脆餡鮮。

52.滴水也能裝滿缸，慢火煮出好飴糖。

53.另外，在工藝方面還有傳統碳燒，用慢火烤制;也有在猛火燒制的過程中，不斷涂油，并以針椎打皮面等。

54.挑兩個常客，將他們攪拌，再用慢火燉。

55.燒滾上湯，加入海鮮后慢火煮約鐘，然后加入魚肉及粟米粒。

56.就如同把螃蟹放到涼水里，“炒樓投機商”正在被慢火輕燉著，不過聰明的玩家還是有時間逃離這個緩慢升溫的“螃蟹火鍋”的！

57.然后把碗架在裝花朵浸液的鍋子上面用慢火隔水加熱，并攪拌至碗中物融化。

58.雞豆花看似平淡無奇，事實上，則是用雞脯肉茸、熟火腿和雞清湯制成，其所用雞清湯是經時慢火秘制而成，盡顯國宴制湯功夫。

59.竹簽串起的生蠔，放入油鑊內慢火炸熟至脆口撈起，最后涂上蜜糖上碟。

60.咸豬手與白醋加入鍋中，水滾后即調慢火，以免皮層裂開。