121.目的：應用赭曲霉羥化酶系統對坎利酮進行生物轉化，合成其羥基化衍生物。

122.工業生產多從黑曲霉中提取，該酶主要與過氧化氫酶共同作用催化葡萄糖產生葡萄糖酸，同時消耗氧。

123.采用乳鏈球菌、腸膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米曲霉進行發酵的川味香腸感官質量最好，若發酵劑中缺少米曲霉或葡萄酒酵母則產品質量較差。

124.目的:利用畢赤嗜甲醇酵母表達的重組黑曲霉菊粉內切酶，從菊苣菊粉中制取低聚果糖。

125.其中，山東省東平縣糧油食品開發公司生產的賽金河壓榨純正花生油，檢出一類致癌物黃曲霉毒素B

126.檢測項目為酸價、過氧化值、浸出油溶劑殘留、總砷、鉛、黃曲霉毒素B苯并芘、農藥殘留，經檢測，所采批次的食用油樣品全部合格。

127.據了解，地溝油中除鉛、砷、黃曲霉素等有害物質含量超標之外，在煉制的過程中還會產生苯丙芘等致癌物質。

128.目的探討一次性支氣管內給予黃曲霉毒素G對大鼠肺組織的影響。

129.本文主要研究了弱堿高溫處理法去除花生粕中黃曲霉毒素的效果，并對去毒后花生粕的酶解效果進行了研究。

130.研究了幾種效應物對黑曲霉果膠酶活力的影響。

131.簡單介紹了幾種在黃曲霉素日常檢測中經常應用的分析方法原理和優缺點，并進行了比較。

132.侵襲性曲霉病是免疫抑制患者感染條件致病真菌引起的深部真菌感染。

133.經常在辣椒粉中發現黃曲霉素和N-亞硝基化合物，均是致癌物質。

134.黃曲霉菌可能產生有毒的代謝物，從而危害人類身體健康。

135.目的綜述土曲霉洛伐他汀發酵研究的進展。

136.肝癌：發霉的食物，如霉變的花生、大豆等，都含有黃曲霉素，會引起肝癌。

137.后肺移植黑曲霉感染。

138.黃曲霉菌、青霉菌、雜色曲霉菌等都可引起實驗性肝癌。

139.本文首次以曲霉油作為原料，選用乙二醇單丁醚作為溶劑，KOH作催化劑，堿催化異構化法制備共軛亞油酸。

140.曲霉屬菌易于侵襲血管及周圍組織。

141.介紹了朝鮮族醬生產菌株QU曲霉的制曲工藝。

142.引起貯藏期紅梔子果實發生褐變腐爛的病原菌為黑曲霉和黃曲霉。

143.黑曲霉可發酵麥麩生產阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶。

144.目的:研究黑曲霉對小鼠耐缺氧能力和耐熱力的影響。

145.綠衣觀音土曲又叫綠衣小曲，小曲表面綠色真菌是棒曲霉。

146.結果表明鹽濃度對不同米曲霉所產中性蛋白酶活力的影響是不同的。