1.烹調時加入生姜、大蒜、黃酒、白糖、油等調料,油炸、清燉、紅燒均可。
2.而執信中學連水果的寓意也用上了,蘋果取名“捷報頻傳”、時菜取名“滿園春色”,清燉雞取名“喜鵲報春”,一系列的菜名深得老師學生喜愛(www.9061xoxo.com清燉造句)。
3.揚州獅子頭最早的做法是,將生大肉圓經熱油鍋先炸至金黃色后再加菜心紅燒;后來又用生肉圓直接入砂鍋與菜心燉煮,稱清燉獅子頭。
4.因此,主婦們可從烹調方式上稍加改變,比如將炸雞換成清燉雞,炸魚換成清蒸魚,年糕上鍋蒸,這樣既可以留住食物的原汁原味,又能保持飲食的清淡低脂。
5.如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類,脂肪含量會少得多,但因為蛋白質含量非常高,晚餐時也不宜過量,肉類、魚類、海鮮等最好不超過。
6.記者走進一處農家樂,天花栗子雞、清燉雞、松菇燉雞的招牌掛在進門最顯眼的地方。
7.那道清燉牛肉胡蘿卜的菜味道不錯。
8.河鱉煮熟了,老劉開始“拆架”,把鱉肉一一撕下來,然后以山蔥爆鍋,鱉肉下鍋爆炒幾下,加入老湯、添水,放入鱉骨,清燉起來。
9.清燉羊肉蘿卜湯,家常美味,羊肉酥軟蘿卜清香,清痰止咳、溫中益氣。
10.如鴛鴦膏蟹、生菜龍蝦、紅燉魚翅、蠔烙、清燉烏耳鰻、清湯蟹丸等,是潮菜海鮮類的代表名作。
11.將新鮮越雞清燉,清香怡口、別具風味。
12.余玨斟酌了下,點了清燉鱸魚、手撕牛肉干佐蝦仁腰果、清炒筍尖,還要了一盅銀耳紅棗蓮子羹,都是大眾爽口的菜色,宋歌也覺得很喜歡。
13.糖醋一碗喜笑顏開,甜歪你的嘴;清燉一盤年年有余,撐爆你的肚;油炸一鍋吉祥如意,爽到你的心。世界廚師日,我這位大廚上的菜,客官是否滿意?
14.清燉羊羔肉,色澤金紅,細嫩溢香,味道美爽。
15.是清燉魚嗎?
16.師傅正在組織專項會議研究到底要清燉白骨精還是紅燒。
17.朋友端上來的第二盆蒸碗,叫頂頭肉。做法與紅燒肉相似,但這種肉的選料則必須是用豬身上的槽頭肉,也就是豬脖頸上的肉。因為墊碗是用蓮藕骨頭湯清燉的,因此吃起來又與紅燒肉別是一種風味。
18.清燉雞賣相不佳,但味道還真好,沒想到一只普通的三黃雞能做出這種感覺,下次有機會一定要好好學學這道菜。
19.入座,菜陸續上桌,土豬肉,清燉雞,大盤魚,陸續從我身邊走過,卻引不起我的食欲。
20.清燉肉湯是一種清羹湯,用味道豐富的原湯或肉湯制成,通常經過用蛋白質澄清的過程。
21.一客人在酒店吃飯,點了一道菜“清燉甲魚“。客人品嘗了一口湯。情不自禁地說道:好!味道不錯!一服務員聽后,得意地迎合道:王*,就是喝湯的。
22.也許我可以推薦清燉冬菇和清湯。
23.楊平按著臭寶,海蘭的喜好點了四菜一湯,清燉獅子頭,拆燴鰱魚頭,白椒雞雜,韭菜炒河蝦,西湖牛肉羹,齊活兒。
24.而清燉麻油雞,就是母親的拿手好菜。
25.烹調時加入生姜、大蒜、黃酒、白糖、油等調料,油炸、清燉、紅燒均可。
26.比如清燉雞那道菜,雞肉肥而不膩,雞肉原來所特有的清香依舊保存下來,非常鮮嫩。
27.清燉羊羔肉,色澤金紅,細嫩溢香,味道美爽。
28.那道清燉牛肉胡蘿卜的菜味道不錯。
29.爆炒一盤唱響的肉丁,清燉一盆展翅的土雞。燒制一條張嘴的鯉魚,清蒸一盤龍鳳吉祥糕。烤制一只香噴的乳豬,涼拌一碟鯽魚逃生。愿大師藝展天下名揚四海!
30.我們結婚那天晚上,在鎮上小飯館里要了一份清燉雞和兩樣小菜,我們兩個在暗淡的燈光下從容地夾菜、碰杯,吃完晚飯,散著步回到賓館。
31.“蟹粉獅子頭”是滬菜的經典前菜,清燉的獅子頭配上金黃色的蟹粉鮮香,入口而化,深受大眾喜愛。
32.“民國大菜”是南京菜中的經典,代表作有裹燒鮮筍尖、砂鍋燉菜核、清燉雞孚等。
33.主菜將是一整條清燉鮭魚。
34.這是老者多年來總結的經驗,將人參用溫火清燉,連湯帶水一起吃。
35.柳陽毫不客氣的要了個祁鯧魚、清燉梅花參、翡翠白菜。
36.將煮好的面條加入牛肉塊及熬煮的高湯,通常又分為紅燒及清燉兩種主要口味。
37.如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉面、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。
38.也許我可以推薦清燉冬菇和清湯。
39.陳華平的清燉雞湯最受歡迎,收到的花最多,得了一等獎。
40.將新鮮越雞清燉,清香怡口、別具風味。
41.椒鹽排骨、清燉鱸魚、生鮮辣蝦姑、炒土蛤、蒸鯧魚、蝴蝶面、“老鴉碗”燉豬肚、花生海蠣鮮等,非常好吃。
42.揭開蓋一看,一桶是熱騰騰的苞谷飯,一桶是冒著熱氣的清燉雞。