1.過去吃的都是精米細(xì)面,現(xiàn)在是粗糲的雜糧,可不久我便咽得下,吃得香了,直到今日,我對陜北的鄉(xiāng)村飯菜還很有感情,就拿酸菜來說,多時不吃還真想它。
2.精米通常會補充其在加工過程中失去的養(yǎng)分。
3.同樣的,這三者之間的差別是,釀造時精米使用的多少。
4.凱特。麥凱納:精米白[$素材$]食。
5.清酒的級數(shù)隨著“精米步合”的一路走低而越來越高,順序依次為:普通釀造、本釀造、純米、吟釀、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀。
6.糙米不容易熟,但不會像精米那樣容易粘在一起。
7.結(jié)果表明,粒肥對糙米率、精米率、整精米率、心白率和腹白率的影響較大,并且對中、晚熟品種的影響大于早熟品種。
8.谷粒小粒形可減少堊白,利于提高整精米率,并減少受環(huán)境的影響。
9.針對貯存后稻谷碾米后碎米率高的問題,研究糙米加濕調(diào)質(zhì)工藝參數(shù)對整精米率的影響規(guī)律。
10.糙米是稻谷在脫殼后未經(jīng)過精米加工的粗米,由于糙米蒸煮麻煩、口感欠佳、消化困難,需要經(jīng)過精米處理。
11.很多食品研究都直接歸于糙米和精米的比較。
12.一定要五谷為養(yǎng),減少精米精面,要適當(dāng)?shù)嘏浜稀?/p>
13.泰國將精米出口到世界各地。
14.胚乳核基因主要以顯性效應(yīng)作用于整精米率,胚乳加性效應(yīng)不顯著。
15.阿諛奉承敲骨吸髓者莫不高官厚祿,而詩書畫三絕的鄭虔僅做了個卑微的冷官;華堂廣廈里面的袞袞諸公肥魚大肉精米白面都吃膩了,鄭虔卻經(jīng)常飯不足而挨餓。
16.干杯時的杯中酒是特意從安倍老家山口縣采購的日本酒“獺祭”,這是用精米釀造的“大吟釀”。
17.整精米率、堊白度隨著施硅水平的提高而下降。