61.加工方法:貽貝原料蒸煮，取肉，清洗，分級(jí)，單凍，包裝。

62.蒸煮溫度即指蒸煮的最高溫度。

63.卷心菜烹調(diào)要加鹽煮這類蔬菜時(shí)候最好加點(diǎn)鹽，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則營(yíng)養(yǎng)丟失，口感全無(wú)。這類蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有營(yíng)養(yǎng)。

64.白米飯雖然好吃，與當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)物一起蒸煮的炊飯更是美味。

65.【蒸煮米飯的竅門】做米飯時(shí)，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會(huì)使飯又軟又松；往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會(huì)更加潔白、味香；米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點(diǎn)米酒，再煮一會(huì)便成；剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點(diǎn)食鹽，吃時(shí)口感像新飯。

66.其實(shí)，真正的梅干菜，都是從腌菜缸里拉出來(lái)放鍋里蒸煮后，再扎成一小把一小把的，掛竹竿和繩索上（有的直接攤放在橋頭或河邊的石頭上）晾透曬干而成。有時(shí)，曬得半干時(shí)還要回鍋蒸一次，再曬干。談?wù)?/p>

67.蘇打漿：把硬木片放入苛性鈉內(nèi)蒸煮成的漿。

68.大雪來(lái)到養(yǎng)生忙，美食貼心來(lái)護(hù)航，芹菜肉絲味飄香，平肝健胃功效強(qiáng)，白菜平價(jià)益心腎，煲湯清炒補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，紅薯益肺降脂肪，清蒸煮粥是良方。情濃關(guān)懷遞身旁，愿你快樂又安康！

69.本發(fā)明公開了一種多功能蒸飯器www.9061xoxo.com，它主要由一個(gè)可置于口徑相宜的鍋內(nèi)蒸煮食物的容器構(gòu)成。

70.以無(wú)蒸煮方法釀造麥曲黃酒，嚴(yán)格工藝過(guò)程的質(zhì)量控制，可減少高級(jí)醇、醛類和硫化物等產(chǎn)生。

71.蒸煮袋里雞肉量足，湯汁濃郁，有淡淡的花雕酒味道。

72.用樹皮、麻頭、破布等，在水中浸泡后，經(jīng)切碎、蒸煮制成漿，再濾去水分，壓平晾干，制造出著名的蔡侯紙。

73.以牦牛肉為原料，經(jīng)嫩化、蒸煮入味、切條、干燥等工序和調(diào)味料包配方選擇及殺菌條件確定，研制出方便牦牛肉條。

74.淀粉：高壓蒸煮玉米；蛋白質(zhì)：生黃豆；纖維：堿化處理盤固乾草。

75.進(jìn)行了硫酸鹽法模擬連續(xù)蒸煮實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)探討了全稈紅麻的制漿性能。

76.然后是一把椅子、一盞燈、床單被套、一個(gè)蒸煮鍋、一把水壺。

77.研究了不同的蒸煮工藝條件下各因素對(duì)棉短絨漿聚合度的影響情況。

78.驚蟄來(lái)到瘦身忙，教你吃肉不長(zhǎng)胖，多吃白肉少紅肉，魚蝦雞肉是首選，烹飪蒸煮最適宜，燒汁入味勝燉制，單純吃肉別混搭，湯汁拌飯易過(guò)量，一周瘦掉三五斤，堅(jiān)持下來(lái)身體好。愿快樂安。

79.你奏響杯碗盤盞的交響曲，烹飪色相味美的俏佳肴，你擁有煎炸蒸煮的好技藝，揮灑酸甜苦辣的調(diào)味盤。世界廚師日到了，愿廚師朋友們鑄就快樂幸福的有味人生。

80.切塊拌以生姜曲醋蒸煮，酸辣香甜，為下酒名菜。